Ingrediente: – sare – 5g wasabi – 20gr maioneza – 30ml ulei de masline – 2 bucati ceapa verde – 1 lamaie – 1 lime – 10gr icre rosii somon – 1 bucata Ardei rosu – 30 gr ghimbir proaspat – 10 gr seminte de susan negru – 1 legatura coriandru proaspat – 10 gr seminte de susan – 5 ml ulei de susan – 10 ml dafin de orez […]
Ingrediente: – piper alb macinat, sare – 1 lamaie – un varf de lingurita ardei iute uscat – 5 bucati sparanghel verde – 1 lingurita oregano uscat – 150 ml ulei de masline extra-virgin – 1 cana vin alb sec – 500 ml smantana lichida – 150g amaretto nesarat cu concentratie peste 65% – 2-3 catei de usturoi – 1 ceapa medie – 300g mix de fructe de mare (congelate) […]
Ingrediente: – nucsoara – carne de pui – unt – lamaie – ghimbir – portocala – mango – andiva Metoda de preparare: Lista completa a ingredientelor: 1. Pentru andiva: O andiva proaspata belgiana (sa nu aiba pete pe ea si sa aiba frunzele galbui – nu verzi, sa fie proaspata la atingere). Se vor folosi doar trei frunze dar fiind intreaga se pastreaza proaspata mai bine. 2. Pentru Mango Chutney: […]
Ingrediente: – 1 varf de cutit de curry – 1 varf de cutit de boia dulce de ardei – 10g seminte de dovleac – 50g bacon crud-afumat – 7-8 fire de chives – 300g broccoli – 300g dovleac – 200 ml smantana – 700 ml supa de pui – 2 cartofi albi – 100 ml lapte – 100g unt – 2 bucati praz gros – 2 cepe – 1 albus […]
Ingrediente: – piper, sare – patrunjel – 100g smantana grasime 20% – 1 cutie masline negre fara samburi – 1 lamaie – 150g salam uscat, 150g salam afumat – 150g carne de vita (muschi afumat) – 150g carne de porc (muschi afumat) – 3 rosii medii – 1 ceapa rosie medie – 4 castraveti murati – 2 litri apa Metoda de preparare – Se taie castravetii julien si se adauga […]
