Ingrediente: – 500 ml smantana pentru gatit – 250 gr mascarpone – 300 gr zahar – galbenusurile de la 4 oua Metoda de preparare: – Se iau 4 galbenusuri si se freaca bine cu 150 de g de zahar, pana cand acesta se topeste – Se incorporeaza apoi usor, amestecand in sensul acelor de ceasornic, 250 g de mascarpone, dupa care se da la rece, la frigider, pentru jumatate de […]
Ingrediente: – 150 gr spanac – 20 gr parmezan – 2 felii subtiri prosciutto – 60 ml smantana de gatit – 10 ml suc de lamaie – piper, sare de mare – 1 varf de lingurita pasta de tomate – galbenusurile de la 2 oua – rosii (o jumatate) – 40 gr ceapa – 30 gr usturoi – 100-150 gr unt – 250 gr carne de vita (muschi) – 100 […]
Ingrediente: – frunze de menta – 1 lingurita boabe de piper rosu – 1 baton vanilie – 4 linguri apa – 2 linguri zahar – 250g zmeura – 100g frisca lichida – 2 linguri fulgi de migdale – 50g merisoare – 100g nuca – 1 lamaie – 1 portocala – 100g faina alba – 1 plic praf de copt – 3 linguri cacao – 250g zahar tos – 2 oua […]
Ingrediente: – 10g amidon de porumb – 50ml ulei de masline – 1 lime – 300g fructe de padure – 250g unt – 150ml apa – 150ml coniac – 8 bucati anason stelat – 250g zahar alb tos – 100g zahar pudra – 500g aluat foietaj amaretto – 4 pere Jambon – 5g piper negru boabe – 10g sare grunjoasa – 600g ficat gras de rata Metoda de preparare: – […]
Ingrediente: – sare – piper macinat, – zahar – otet de mere – 1 lamaie – 2 linguri sos de peste chin-su – 20g seminte de susan albe – 50g ghimbir – 100g lemongrass – 3 catei usturoi – 1 bucata ardei iute rosu – 1 legatura ceapa verde – 1 legatura coriandru – 1 morcov – 1 castravete mediu – 200g pulpe de vitel – 150g noodles de orez […]
